Cuire, peler et épépiner des poivrons rouges
De la rapidité, du simplicité, vous pouvez les utiliser à votre convenance.
Ingrédients
2
Coût estimé: 0.45Euros€ (0.23€/part)
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Préparation
Préparation5 min
Cuisson5 min
Laver les poivrons et les disposer entiers sur une plaque de cuisson.
Enfourner à 200° jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits .
Les envelopper individuellement dès leur sortie du four dans une feuille de papier journal et laisser reposer quelques minutes afin que la vapeur s'échappe.- Les sortir du journal et les peler encore chauds.
- Oter les pépins et placer les poivrons dans une passoire afin que l'excédent de jus s'évacue.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 20Kcal
- Glucides: 3.2g
- Lipides: 0.2g
- Gras sat.: 0g
- Protéines: 0.7g
- Fibres: 1.4g
- Sucre: 3.2g
- ProPoints: 1
- SmartPoints: 1
Information nutritionnelle pour 1 portion (75g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Pécharmant (Sud-Ouest, Rouge)
Saint Joseph rouge (Vallée du Rhône, Rouge)
Irancy (Bourgogne, Rouge)
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