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Recette de flan
Flan aux amandes
Flan aux brocolis
Flan de brocolis aux amandes
Flan de brocolis aux amandes
Ce flan est parfait pour un pique nique et un peu original pour changer des cakes ou chips diverses.
Ingrédients
6
Coût estimé: 6.8Euros € (1.13€/part)
Préparation
Faire préchauffer le four à 180°.
Oter le trognon du brocoli. Cuire à la vapeur 8 minutes. Laisser refroidir.
Dans un saladier, fouetter la ricotta avec les œufs. Ajouter la poudre d'amande, la crème. Saler, poivrer.
Ajouter les brocolis, mélanger délicatement et verser dans un moule à manqué beurré. Parsemer de graines de pavot, puis d'amandes effilées.
Cuire 30 à 35 minutes au four.
Démouler froid sur un plat, couvrir d'un film alimentaire et réserver au frais.
Servir avec le flan coupé en parts.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 347Kcal
Glucides: 5.6g
Lipides: 26.4g
Gras sat.: 11g
Protéines: 19g
Fibres: 2.3g
Sucre: 3g
ProPoints: 9
SmartPoints:
12
Information nutritionnelle pour 1 portion (192g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Photos
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Questions:
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