-
Page d'accueil - Ptitchef
-
Recettes
-
Autre
-
Recette de brocoli
-
Recette au brocoli et amandes
-
Flan de brocolis aux amandes
Flan de brocolis aux amandes
Ce flan est parfait pour un pique nique et un peu original pour changer des cakes ou chips diverses.
Ingrédients
6
Coût estimé: 6.8Euros€ (1.13€/part)
Préparation
-
Faire préchauffer le four à 180°.
-
Oter le trognon du brocoli. Cuire à la vapeur 8 minutes. Laisser refroidir.
-
Dans un saladier, fouetter la ricotta avec les œufs. Ajouter la poudre d'amande, la crème. Saler, poivrer.
-
Ajouter les brocolis, mélanger délicatement et verser dans un moule à manqué beurré. Parsemer de graines de pavot, puis d'amandes effilées.
-
Cuire 30 à 35 minutes au four.
-
Démouler froid sur un plat, couvrir d'un film alimentaire et réserver au frais.
-
Servir avec le flan coupé en parts.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 347Kcal
-
Glucides: 5.6g
-
Lipides: 26.4g
-
Gras sat.: 11g
-
Protéines: 19g
-
Fibres: 2.3g
-
Sucre: 3g
-
ProPoints: 9
-
SmartPoints:
12
Information nutritionnelle pour 1 portion (192g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Bergerac blanc
Sud-Ouest, Blanc
Graves blanc
Bordeaux, Blanc
Chinon rouge
Centre - Val de Loire, Rouge
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes