Flans de carottes

Name: Flans de carottes
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 kg de carottes; 3 oeufs; 180 g de fromage blanc 20 % MG; sel; poivre; une pointe de couteau de cumin en poudre

Autre

12 parts

15 min

25 min

facile

57 Kcal

(4/5 - 1 vote)
1
50

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Ingrédients

1 kg de carottes
3 oeufs
180 g de fromage blanc 20 % MG
sel
poivre
une pointe de couteau de cumin en poudre

Coût estimé: 2.84€ (0.24€/part)

Préparation

Faites cuire les carottes épluchées, lavées et coupées en tronçons à la vapeur.
Préchauffez le four à 170° C et placez les empreintes sur la plaque perforée.
Battez les œufs en omelette avec du sel et du poivre, ajoutez le fromage mélangez bien.
Ajoutez le cumin et les carottes et mixez le tout jusqu'à obtenir une purée (10 secondes, vitesse 7 à 10 au Thermomix).
Répartissez dans les empreintes.
Faites cuire 25 minutes environ.
Laissez reposer 10 minutes avant de démouler.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 57Kcal

Glucides: 6.4g
Lipides: 1.6g
Gras sat.: 0.4g
Protéines: 3.4g
Fibres: 1.9g
Sucre: 4.9g
ProPoints: 1
SmartPoints: 2

Information nutritionnelle pour 1 portion (112g)

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