On peut l'utiliser pour accompagner une brioche ou de fromage, ou tout simplement sur du pain. En apéro, de croustades avec gelée de cidre et un petit morceau de brie, un vrai régal!
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Commentaires des membres:
J'ai diminué l'agar agar de moitié, car 4 g est la dose préconisée pour 1 litre de liquide.
Deux fois où j'ai cuisiné cette recette. J'ai suivi scrupuleusement la préparation. Rien à y faire, à chaque fois, c'est du béton. Je laisse tomber.