Graines de courge grillées

Autre

4 parts

facile

45 min

39 Kcal

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Ingrédients

• 250 g de graines de courge ou de graines de citrouille
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 grosse pincée de sel de mer

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Préparation

• Porter 2 tasses d'eau à ébullition et ajouter les graines. Faire bouillir quelques minutes, puis réduire le feu et laisser frémir 30 minutes. Égoutter et sécher les graines sur du papier absorbant.
• Faire chauffer l'huile dans une poêle, ajouter les graines, saler et bien remuer.
• Faire griller les graines en les tournant fréquemment jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
• Tapisser une assiette à tarte ou une plaque à biscuits de papier ciré, y verser les graines.
• Passer au four à 325°F pendant 20 à 30 minutes, en les secouant de temps à autre.

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