Gratinée crémeuse de pommes de terre, courgettes, jambon cru

Préparation

• Couper les pommes de terre en rondelles et les précuire.
• Couper les courgettes en rondelles et les faire griller avec un peu d'huile d'olive et ajouter des herbes de provence.
• Couper le jambon en lamelles.
• Mettre la moitié des pommes de terre dans un plat allant au four avec huile d'olive et herbes.
• Ajouter toutes les courgettes grillées, le jambon, la bechamelle.
• Recouvrir de pommes de terre et à nouveau la bechamelle.
• Enfourner pendant 30minutes.