Madeleines au thé matcha ¤ Cyril Lignac

Name: Madeleines au thé matcha ¤ Cyril Lignac
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de farine; 100 g de beurre; 100 g de sucre; 2 oeufs; 3 cuillères à café rase de thé matcha; 1 cuillère à café de levure

Ultra-rapides, encore plus simple avec un moule en silicone, ces madeleines sont délicieusement moelleuses. Idéales lors du thé ou au goûter, ces madeleines pleines de saveurs éveilleront vos papilles.

Autre

4 parts

10 min

8 min

facile

(4.4/5 - 5 votes)
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Ingrédients

100 g de farine
100 g de beurre
100 g de sucre
2 oeufs
3 cuillères à café rase de thé matcha
1 cuillère à café de levure

Préparation

Dans une jatte, battre ensemble les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
Tamisez la farine, la levure et le thé matcha. Mélangez les deux mélanges à l'aide d'un fouet à main.
Ajoutez en dernier le beurre fondu.
Enfournez four chaud, à 230° pendant 8 minutes.

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Photos

Madeleines au thé matcha ¤ Cyril Lignac - photo 2

Madeleines au thé matcha ¤ Cyril Lignac - photo 3

Madeleines au thé matcha ¤ Cyril Lignac - photo 4

Questions:

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