Ptitchef

MADELEINES AU THE MATCHA ET POUDRE D'AMANDES

Autre
6 parts
20 min
10 min
facile

Ingrédients

6

Pour 12 madeleines :

Préparation

  • Faites fondre le beurre au micro-ondes.
  • Blanchissez les œufs avec le sucre roux. Ajoutez ensuite la farine tamisée et la levure. Ajoutez le beurre fondu refroidi.
  • Incorporez enfin le thé matcha et la poudre d'amandes. Mettre le mélange à réfrigérer pendant 2 bonnes heures.
  • Faites préchauffez le four à 200°.
  • Après les 2 heures passées au frais, disposez la pâte dans les empreintes à madeleines d'un moule en silicone en prenant soin de les remplir au 3/4.
  • Enfournez à 200° pendant 10 minutes, le temps que la "bosse" des madeleines se forme . Continuez la cuisson une petite dizaine de minutes en diminuant le thermostat à 180°.
  • Laissez refroidir, démoulez les madeleines et disposez-les sur une grille pour éviter qu'elles ne ramollissent en refroidissant.


L La Popotte de Carotte

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Madeleines natures
Madeleines natures
4 parts
1 h 45 m
facile
4.7 / 5
Recette Madeleines marbrées à tester absolument!
Madeleines marbrées à tester absolument!
20 parts
3 h 23 m
facile
4.2 / 5
Recette Madeleines en coque de chocolat inratable
Madeleines en coque de chocolat inratable
8 parts
22 min
moyen
4.2 / 5
Recette Madeleines au chocolat (pas à pas et en vidéo)
Madeleines au chocolat (pas à pas et en vidéo)
15 parts
2 h 15 m
facile
4.6 / 5
Recette Magdalenas, les madeleines espagnoles
Magdalenas, les madeleines espagnoles
15 parts
35 min
facile
4.6 / 5

A lire également

Reconnaître un bon matcha : Notre guide pour les amateurs de ce thé très prisé! Reconnaître un bon matcha : Notre guide pour les amateurs de ce thé très prisé! Matcha et thé vert : Quelles sont les différences? Matcha et thé vert : Quelles sont les différences? La cuisine avec du thé Matcha La cuisine avec du thé Matcha

Derniers dossiers

5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Attention au miel ! Voici pourquoi éviter la cuillère en métal est essentiel Attention au miel ! Voici pourquoi éviter la cuillère en métal est essentiel

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez