Home
Recettes
Autre
Recette de madeleines
Madeleines au chèvre
Madeleines aux olives
Madeleines salées aux olives et au chèvre
Madeleines salées aux olives et au chèvre
Préparation
Dans un petit saladier, battre les œufs en omelette avec la crème fraîche légère
Incorporer la farine, la levure chimique et la fécule de maïs puis l'huile d'olive.
Ajouter le piment d'Espelette, la persillade, le basilic ciselé, du poivre et un petit peu de sel.
Préchauffer le four à 200°. Découper les olives vertes et le morceau de bûche de chèvre en petits morceaux.
Les ajouter à la pâte. Bien mélanger. Verser la préparation dans un moule à madeleines en silicone, pour éviter d'avoir à le beurrer.
Enfourner pour environ 4 minutes à 200° puis ramener à 180° et laisser cuire encore 8 à 10 minutes.
Accord vin : Que boire avec ?
Champagne Blanc
Champagne, Blanc
Sancerre
Centre - Val de Loire, Blanc
Saint Joseph blanc
Vallée du Rhône, Blanc
Questions:
Poser une question à l'auteur
Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10
Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique
Fnac
Darty
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes