Makis de wrap

Préparation

• - Préchauffer le four à 230°.
  - Faire cuire le poivron pendant environ 25 minutes en le retournant à mi-cuisson.
  - Laissez-le refroidir puis enlever la peau.
• - Dans un saladier, émietter le thon et ajouter la mayonnaise, les feuilles de céleris découper en petits morceaux, quelques gouttes de tabasco (à votre convenance, moi j'en ai mis 7 à 8 gouttes), saler et poivrer.
  - Mélanger le tout.
• - Prendre les feuilles de wrap puis étaler la préparation à base de thon.
  - Ajouter les poivrons vert coupés en petits dès.
• - Enrouler le tout en serrant bien.
  - Découper des rondelles assez épaisses et les piquer avec un cure dent pour les maintenir.
• - Ajouter une petite pincée de paprika sur le maki de thon.
  - Mettre au frais.
• Bonne dégustation et venez découvrir bien d'autres recettes festives pour vos fêtes de fin d'année sur mon blog: http://www.recettes-de-ptibou.fr