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Mes galettes légères

Autre
6 parts
15 heures
1 min
facile
412 Kcal
  • (4/5 - 2 votes)
  • 5
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Ingrédients

6
Coût estimé: 1.7€ (0.28€/part)

Préparation

  • Séparer les blancs des jaunes et battre les blancs en neige avec une pincée de sel.
  • Faire blanchir les jaunes avec le sucre.
  • Ajouter ensuite le beurre fondu, le sirop d’érable et l’extrait de vanille.
  • Mélanger le tout avec la farine tamisée.
  • Ajouter les blancs d’ œuf délicatement pour obtenir une pâte lisse mais assez compacte.
  • Laisser reposer pendant une heure.Préchauffer votre fer à galettes et mettre une petite cuillère de pâte au centre de la forme.
  • Laisser cuire durant une minute.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 412Kcal
  • Glucides: 65.1g
  • Lipides: 12g
  • Gras sat.: 6.5g
  • Protéines: 9.4g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 34.4g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 17
Information nutritionnelle pour 1 portion (124g)
Végétarien
Sans fruit à coque

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