Mini madeleine pistache-chocolat blanc
votez maintenant

Pour un nouveau moule silicone, celui des mini madeleines.Déclinables à l'infini!
Ingrédients
10
Pour 30 madeleines:
Coût estimé: 1.55Euros€ (0.16€/part)
Vous allez aimer
Sucettes pour chocolat chaud: chocolat blanc + speculoos
Préparation
Préparation15 min
Cuisson10 min
- Battre l’œuf. Réservez le.
Mixez dans le blender les pistaches de façon à obtenir une poudre homogène. - Mélangez dans une jatte, les différentes poudres: farine, levure, sucre, poudre de pistaches.
Faites fondre le beurre quelques secondes au micro ondes. - Ajoutez à la préparation des poudres, l’œuf battu et le beurre fondu.
Mélangez et râpez les 2 carrés de chocolat blanc à l'aide d'une râpe fine. - Laissez reposer la pâte plusieurs heures au réfrigérateur.
- Préchauffez le four à 240°C.
- Répartir la préparation dans les alvéoles du moule silicone.
- Cuire 4 minutes à 240°C puis 5 minutes à 180°C.
Conseils et astuces
Laissez refroidir, démoulez et enfin dégustez.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 99Kcal
- Glucides: 8.8g
- Lipides: 5.7g
- Gras sat.: 2.3g
- Protéines: 2.6g
- Fibres: 0.7g
- Sucre: 5.9g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (23g)
Végétarien
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Bergerac rosé (Sud-Ouest, Rosé)
Menetou Salon (Centre - Val de Loire, Rouge)
Côte de Beaune-Villages (Bourgogne, Rouge)
Commentaires
Notez cette recette:
Il n'y a aucun commentaire!