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Mousse de betterave rouge & radis rose

Une verrine très girly, onctueuse et crèmeuse...

Autre
6 parts
15 min
moyen
82 Kcal
  • Mousse de betterave rouge & radis rose
  • Mousse de betterave rouge & radis rose - photo 2
  • Mousse de betterave rouge & radis rose - photo 3
  • (4/5 - 2 votes)
  • 36
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Ingrédients

6

Préparation

  • 1) Couper les betteraves rouges en petits dés, ajouter le fromage blanc et mixer le tout.

    2) Monter la crème en chantilly, et l’incorporer délicatement au mélange betterave/fromage blanc. Saler, poivrer et ajouter le vinaigre balsamique.

    3) Dans des verrines, disposer des rondelles de radis, ajouter la mousse de betterave rouge, puis remettre quelques rondelles de radis. Placer au réfrigérateur avant de servir.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 82Kcal
  • Glucides: 4.6g
  • Lipides: 5.5g
  • Gras sat.: 3.9g
  • Protéines: 2.8g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 4.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (108g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Mousse à la mangue onctueuse


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Mousse de betterave rouge & radis rose
Mousse de betterave rouge & radis rose - photo 2
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