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Recette de crêpe
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Msemen au khli3
Msemen au khli3
Un petit goûter salé qui est bourratif et peu calorique. Mais c'est très bon!
Préparation
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Mélanger l'eau tiède, la farine, le sel, levure.
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Bien travailler la pâte jusqu'à obtenir une pâte moelleuse.
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Couper la pâte en petites boules, laisser reposer quelque minute.
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Aplatir la pâte, mettre un peu de la farce, les travaillé pour former un carré.
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Laisser reposer un peu et les faire aplatir 2 ème fois et les faire cuire ds un poêle.
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Boff