Faire fondre le beurre au micro-onde (1 min 30 puissance mini).
Dans un saladier, mélanger le sucre avec les œufs au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter progressivement la farine en la tamisant en continuant à battre au batteur. ajouter le yaourt. Mélanger. ajouter le beurre fondu et bien mélanger. Ajouter le rhum pour parfumer la pâte.
Dans des moules silicones à muffins ou dans des caissettes papier résistantes à la chaleur (c'est mieux!) mettre une grosse cuillère à soupe de pâte. Ajouter 4 cerises griottes (encore surgelées) puis remettre une petite cuillère de pâte. terminer par une cerise. Le moule doit être rempli aux 2/3 sinon ça va déborder!
Enfourner pour 25 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
Vos cerises seront parfaites dans ce dessert!
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