Name: Muffins aux cerises griottes
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 oeufs; 150 g de sucre; 1 yaourt; 200 g de farine; 125 g de beurre; 1 sachet de levure; 1 bouchon de rhum; 6 cerises griottes (surgelées) par muffins; sucre glace

Muffins aux cerises griottes

Autre

6 parts

25 min

facile

438 Kcal

Ingrédients

Pour 12 muffins :

2 oeufs
150 g de sucre
1 yaourt
200 g de farine
125 g de beurre
1 sachet de levure
1 bouchon de rhum
6 cerises griottes (surgelées) par muffins
sucre glace

Coût estimé: 2.98€ (0.5€/part)

Préparation

Faire fondre le beurre au micro-onde (1 min 30 puissance mini).
Dans un saladier, mélanger le sucre avec les œufs au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter progressivement la farine en la tamisant en continuant à battre au batteur. ajouter le yaourt. Mélanger. ajouter le beurre fondu et bien mélanger. Ajouter le rhum pour parfumer la pâte.
Dans des moules silicones à muffins ou dans des caissettes papier résistantes à la chaleur (c'est mieux!) mettre une grosse cuillère à soupe de pâte. Ajouter 4 cerises griottes (encore surgelées) puis remettre une petite cuillère de pâte. terminer par une cerise. Le moule doit être rempli aux 2/3 sinon ça va déborder!
Enfourner pour 25 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 438Kcal

Glucides: 54.1g
Lipides: 19.5g
Gras sat.: 12.1g
Protéines: 8g
Fibres: 1.9g
Sucre: 30.8g
ProPoints: 12
SmartPoints: 20

Information nutritionnelle pour 1 portion (143g)

Végétarien

Sans fruit à coque

Photos

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