Muffins explosifs choco-noix

Name: Muffins explosifs choco-noix
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de chocolat pâtissier (au lait ou noir); 380 g de farine; 1 sachet de levure chimique; 50 g de cacao en poudre; 80 g de sucre; 2 oeufs; 40 cl de lait; 2 poignées de noix

Muffins explosifs? par la forme et par le goût, fort en chocolat. Sans matière grasse, ces petits muffins sont extra pour le petit-déjeuner !

Autre

6 parts

15 min

25 min

facile

567 Kcal

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6

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Ingrédients

Pour une vingtaine de muffins :

150 g de chocolat pâtissier (au lait ou noir)
380 g de farine
1 sachet de levure chimique
50 g de cacao en poudre
80 g de sucre
2 oeufs
40 cl de lait
2 poignées de noix

Coût estimé: 4.05€ (0.67€/part)

Préparation

Dans un grand saladier, tamiser la farine, la levure et le cacao. Ajouter le sucre et bien mélanger.
A part, mélanger les œufs avec le lait, puis verser sur farine. Mélanger, puis ajouter le chocolat fondu et les noix. On doit obtenir une pâte bien homogène.
Graisser les moules à muffins si nécessaire. Les remplir aux ¾.
Enfourner pour environ 25 minutes.
Démouler et laisser refroidir sur une grille.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 566Kcal

Glucides: 79g
Lipides: 18.6g
Gras sat.: 6.9g
Protéines: 16.5g
Fibres: 6.8g
Sucre: 29.9g
ProPoints: 15
SmartPoints: 21

Information nutritionnelle pour 1 portion (205g)

Végétarien

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes