Muffins pistache framboises

Name: Muffins pistache framboises
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de farine; 2 oeufs; 1/2 sachet de levure; 50 g de vergeoise; 15 cl de lait; 1 cuillère à soupe de pâte de pistaches; 100 g de framboises entières surgelées

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Autre

6 parts

facile

35 min

209 Kcal

Ingrédients

200 g de farine
2 oeufs
1/2 sachet de levure
50 g de vergeoise
15 cl de lait
1 cuillère à soupe de pâte de pistaches
100 g de framboises entières surgelées

Coût estimé: 2.17€ (0.36€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson25 min

Préchauffez le four à 200°.
Dans un premier saladier, mélangez la farine, la levure et la vergeoise.
Tamisez bien le tout.
Dans un second saladier, battez les œufs en omelette et ajoutez le lait.
Ajoutez ensuite la pâte de pistaches et mélangez bien le tout.
Incorporez le second saladier dans le premier saladier, sans trop mélanger, il faut qu'il reste des "morceaux".
Incorporez en dernier lieu les framboises en prenant soin de ne pas trop les mélanger pour ne pas les casser.
Disposez cette pâte dans les empreintes d'un moule à muffins en silicone et faites cuire 20 à 25 minutes à 180°.