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NOUGATINE INRATABLE

Name: Nougatine inratable
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de sucre; 8 cuillères à soupe d'eau; 4 cuillères à café de vinaigre; 125 g d'amandes effilées

Autre

4 parts

10 min

facile

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Ingrédients

250 g de sucre
8 cuillères à soupe d'eau
4 cuillères à café de vinaigre
125 g d'amandes effilées

Coût estimé: 2.82€ (0.71€/part)

Préparation

Dans une casserole à fond épais, mettre le sucre, l'eau et le vinaigre.
Mettre sur le feux puissance maximale et laisser le tout prendre une belle couleur brune.
Quand le caramel est à la bonne couleur, verser les amandes effilées et couper le feu sans cesser de remuer.
Huiler les moules en silicone.
Y verser le caramel et laisser refroidir.
Démouler et retailler à la forme de la cuillère si le caramel à débordé.

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