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Recette aux poireaux
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Recette de poireaux et
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Oeufs cocotte au brie et ses petits légumes
Oeufs cocotte au brie et ses petits légumes
Préparation
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Préchauffez votre four 180°
Eplucher les carottes, les rincer, et les couper en rondelles, puis en 4
Laver le poireaux et couper le en rondelles aussi et couper le en 4
Émincer l'oignon
Dans une poêle, mettre un filet d'huile d'olive, et faire revenir 10mn vos légumes
Ajoutez y un verre d'eau pour éviter que les légumes ne brûlent
Salez et poivrez
Pendant ce temps, coupez le brie en tranches et les coupez en petits morceaux
Dans vos cocottes, mettre la crème semi épaisse, au fond, ajoutez y les légumes , cassez l'oeuf dessus et recouvrir de fromage
Ajoutez l'origan à votre convenance
Enfournez 18 mn
Surveillez votre cuisson
Vous pouvez déguster de suite
Photos
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Champagne Blanc
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Commentaires des membres:
Très bonne saveurs! Oeufs, poireaux, carottes, oignons, brie et origan! SUPER BON!