Biscuits à la cuillère sans gluten

Name: Biscuits à la cuillère sans gluten
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs; 90 g de sucre; 60 g de Maïzena; sucre glace

Biscuits à la cuillère à la fois traditionnelle et qui a un gout excellent

Autre

6 parts

25 min

15 min

moyen

139 Kcal

(4.7/5 - 6 votes)
4
69

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Ingrédients

3 oeufs
90 g de sucre
60 g de Maïzena
sucre glace

Coût estimé: 0.79€ (0.13€/part)

Préparation

Dans un bol, fouettez les jaunes d’œufs avec 35 g de sucre. Dans un
autre bol, battez les blancs d’œuf en neige puis incorporez-leur le
sucre restant
Réunissez délicatement les deux préparations puis incorporez la farine tamisée, sans trop travailler la pâte
Formez les biscuits, à l'aide d'une poche à douille de 1,5 cm, sur une
plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Juste avant
d'enfourner, saupoudrez les biscuits de sucre glace avec une petite
passoire pour bien le répartir
Faites-les cuire environ 15 à 20 min dans le four préchauffé à 150°
Laissez refroidir les biscuits avant de les décoller

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 139Kcal

Glucides: 25.7g
Lipides: 2.6g
Gras sat.: 0.7g
Protéines: 3.1g
Fibres: 0.1g
Sucre: 16.7g
ProPoints: 4
SmartPoints: 6

Information nutritionnelle pour 1 portion (52g)

Sans gluten

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Sans lactose

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Photos

Biscuits à la cuillère sans gluten - photo 2

Biscuits à la cuillère sans gluten - photo 3

Questions:

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