Pain au seigle et aux flocons de millet

Name: Pain au seigle et aux flocons de millet
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 270 ml d'eau; 2 cuillères à café d'huile de colza; 1,5 cuillère à café de sel; 2 cuillères à café de sucre roux; 100 g de farine T65; 300 g de farine T80, ou de farine T110; 50 g de farine de seigle, type complet; 1 cuillère à café de levure de boulanger en grains

Autre

4 parts

5 min

facile

422 Kcal

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Ingrédients

270 ml d'eau
2 cuillères à café d'huile de colza
1,5 cuillère à café de sel
2 cuillères à café de sucre roux
100 g de farine T65
300 g de farine T80, ou de farine T110
50 g de farine de seigle, type complet
1 cuillère à café de levure de boulanger en grains

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans la cuve, selon l'ordre indiqué ci-dessus.
Choisir le programme et mettre la machine en route.
Quand le pain est terminé, débrancher la machine à pain et démouler le pain.
Attendre quelques heures avant de le découper.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 422Kcal

Glucides: 80.7g
Lipides: 3.6g
Gras sat.: 0.5g
Protéines: 13g
Fibres: 5.3g
Sucre: 4.7g
ProPoints: 11
SmartPoints: 12

Information nutritionnelle pour 1 portion (188g)

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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