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Pain blanc maison
Pain blanc maison
Ingrédients
3
Coût estimé: 2.97Euros€ (0.99€/part)
Préparation
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Dans un petit bol, dissoudre la levure dans l'eau tiède avec 1 cuillère à thé de sucre.
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Dans un autre bol, dissoudre le sel, le reste du sucre et le gras dans l'eau chaude.
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Mettre la farine dans un grand bol et faire une cheminée. Ajouter le contenu des 2 autres bols et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
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Saupoudrer la table de farine et pétrir la pâte durant 10 minutes en ajoutant de la farine au besoin.
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Mettre la pâte dans un bol et laisser lever durant 60 à 90 minutes dans un endroit chaud et humide.
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Frapper la pâte, la rompre, pétrir et façonner en miche. Mettre dans un moule à pain huilé.Laisser lever 60 minutes.
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Cuire 30 à 40 minutes à 375°.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 958Kcal
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Glucides: 177.6g
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Lipides: 10g
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Gras sat.: 3.6g
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Protéines: 31.8g
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Fibres: 10g
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Sucre: 14.7g
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ProPoints: 25
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SmartPoints:
29
Information nutritionnelle pour 1 portion (372g)
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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Commentaires des membres:
Enfin du vrai pain maison