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Pain-cake sarrasin aux fruits caramélisés et muesli
Pain-cake sarrasin aux fruits caramélisés et muesli
Un pain-cake bourré de vitamines, pour les tartines du petit-déjeuner...
Préparation
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Peler les poires et les pêches, couper les en morceaux et les faire revenir dans une poêle avec une cuillère d'huile pendant 5 minutes.
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Puis ajouter une bonne cuillère de sucre et faire caraméliser encore environ 5 minutes. Laisser refroidir.
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Dans un saladier, mélanger les œufs et la crème, puis ajouter les autres ingrédients et bien mélanger.
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Ajouter les fruits refroidis.
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Verser dans un moule à cake huilé et faire cuire environ 35 minutes à 200 °C.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 393Kcal
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Glucides: 42.2g
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Lipides: 19.4g
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Gras sat.: 7.7g
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Protéines: 9g
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Fibres: 5.3g
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Sucre: 18.9g
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ProPoints: 11
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SmartPoints:
15
Information nutritionnelle pour 1 portion (188g)
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Riesling Vendanges Tardives
Alsace, Blanc
Questions:
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