Pain minute.
Ingrédients
2
Coût estimé: 0.44Euros€ (0.22€/part)
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Pain express sans levure, sans repos, sans pétrissage - pain irlandais
Préparation
Préparation25 min
Cuisson25 min
- Dans le bol de votre robot,diluer la levure,le sel et le miel dans l'eau tiède. Mélanger.
- Verser la farine et pétrir à l'aide du crochet pétrisseur 2 à 3 minutes jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
- Laisser reposer 10 minutes.
Au bout de ce temps,sur un plan de travail bien fariné,façonner vos pains et laisser lever 30 minutes à couvert.- Préchauffer votre four à 180°C.
Entailler vos pains à l'aide d'une incisette et les saupoudrer légèrement de farine.- Enfourner pour 20 à 25 minutes sans oublier le coup de buée.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 483Kcal
- Glucides: 96.4g
- Lipides: 1.3g
- Gras sat.: 0.2g
- Protéines: 17.3g
- Fibres: 5.6g
- Sucre: 11g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 14
Information nutritionnelle pour 1 portion (219g)
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
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Commentaires
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DamePie,
19/07/2019
J’ai rallongé le temps de pause et le temps de cuisson, résultat excellent.
La mie est très fine et aérée et le miel parfume agréablement.
À refaire pour sa facilité
J'ai cuisiné cette recette
gerard,
25/10/2018
Super jai rallonger le temps de pétrissage et de cuisson sup de 10mnt super
J'ai cuisiné cette recette
J
Jacqueline B,
12/06/2020
Merci petit chef!
Recette rapide,Pour la cuisson ,j'ai rajouté 10 mn pour un four électrique, la prochaine fois ,je rajouterais des noix,le miel pour moi n'est pas nécessaire.
Merci encore petit Chef.
Génial merci pour vos retours et votre photo :-)