Pain thermomix
La réalisation du pain n'aura plus aucun secret pour vous! Couper, mélanger, pétrir, cuisson à feu doux, bouillir ou bien cuisson dans le four! Donc, à vous d'essayer!
Ingrédients
4
Coût estimé: 0.37Euros€ (0.09€/part)
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Préparation
Préparation10 min
Cuisson40 min
- Mettez dans le bol du TM31 l'eau, l'huile et la levure, mélanger 2 minutes à 37° vitesse 2.
- Ajoutez la farine et mixer 10 secondes vitesse 6 puis 2 minutes vitesse "épi".
- Videz le bol et façonner la pâte en boule puis la placer dans un plat allant au four huiler et fariner.
- Avant d'enfourner faites quelques coupes aux ciseaux sur le haut du pain, fermer et placer la cocotte dans le four froid T 220° pendant 40 minutes.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 316Kcal
- Glucides: 52.9g
- Lipides: 5.8g
- Gras sat.: 0.7g
- Protéines: 10.6g
- Fibres: 3.4g
- Sucre: 1.7g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (128g)
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
LE PLAISIR DE MANGER
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Riesling Vendanges Tardives (Alsace, Blanc)
Commentaires
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N
12/06/2012
Humm super recette simple et franchement un kiff ce pain je lè realiser avec de la farine aux graines de tournesols merci pour ta recette et nikel l'utra plus tres bonne idee .. bye
12/07/2011
Super je l'ai fait dans ma nouvelle cocotte ultra pro tupperware ronde et j'en ai fait un pain surprise délicieux merci
