Pains nourrisssants au café et aux dattes

Autre

6 parts

facile

1 heure

565 Kcal

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Ingrédients

Ingrédients humides :

• 8 onces de café fort liquide
• 2 tasses de dattes hachées
• 1/3 de tasse de cassonade
• ½ tasse d'huile végétale
• 1 oeuf
• 1 cuillère à thé de vanille

Ingrédients secs :

• 1 2/3 tasse de farine de blé entier
• 1/3 tasse de graines de lin moulues
• 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude
• 1 cuillère à thé de poudre à pâte
• ½ cuillère à thé de sel

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Préparation

• Mélanger le café, les dattes, la cassonade, l'huile, l’œuf et la vanille.
• Mélanger les ingrédients secs ensemble.
• Ajouter les ingrédients secs au premier mélange, sans trop brasser.
• Déposer dans un moule à pain huilé.
• Cuire à 350°F pendant 45 minutes.
• Vérifier la cuisson en piquant à l'aide d'un cure-dents.

Maya9514

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