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Palets Chocolat Amandes
Ingrédients
4
Coût estimé: 4.82Euros€ (1.2€/part)
Préparation
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Dans un bol ou au robot, sabler la farine et le beurre. Ajouter le sucre, le chocolat et les amandes.
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Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Monter les blancs en neige très ferme.
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Verser les blancs sur le mélange et travailler pour former une pâte uniforme. Rouler la pâte pour former un boudin.
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Enfermer dans du papier film et placer au réfrigérateur pendant 12 heures.
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Retirer la pâte du réfrigérateur et du papier film. Couper des tranches de 4 à 5 mm d'épaisseur.
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Placer sur une plaque du four garnie d'un papier alimentaire. Séparer les palets de 3 cm car ils ont tendance à s'étaler un peu pendant la cuisson.
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Cuire au four à 170 ° pendant 25 minutes. Laisser refroidir avant de débarrasser.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 773Kcal
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Glucides: 75g
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Lipides: 42.4g
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Gras sat.: 16.6g
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Protéines: 17g
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Fibres: 7.7g
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Sucre: 44.8g
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ProPoints: 21
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SmartPoints:
32
Information nutritionnelle pour 1 portion (173g)
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