Petits fours aux amandes

Les petits fours sont de menues pâtisseries agrémentant les petits déjeuners ou les cocktails. Sucrés ou salés, ces petits gâteaux délicieux se déclinent en maintes recettes toutes autant riches en saveur. Dans la catégories des salées, les quiches, tartes garnies de lardons fumés et de migraine, se laissent déguster agréablement. Les petits fours salées sont parfois feuilletés au fromage, ou agrémentés de carottes. Ce sont aussi des pizzas miniatures. Les meringues, constituées de blanc d'oeufs et de sucre, et les macarons, fondants et granuleux, sont des variétés de petits fours sucrés, ces savoureux friands et biscuits qui servent bien d'apéritifs.

Mchaouek aux amandes (petits fours algériens aux amandes)

Autre facile 40 min 118 kcal

Ingrédients: 3 mesures bien bombée d'amandes moulues 1 mesure rase de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé oeufs 1 cuillères à soupe de beurre Amandes...

Petits fours en pâte d?amandes

Autre facile 40 min 325 kcal

Ingrédients: Pour un trentaine de petits fours 3 blancs d’oeuf 170 g de poudre d’amandes 170 g de sucre glace quelques gouttes d’extrait d’amandes amères ou de...

Petits fours aux amandes

Autre facile 20 min 510 kcal

Ingrédients: 100 g de sucre 100 g beurre mou 2 jaunes d’oeuf 100 g de farine 60 g d'amandes en poudre 1 cuillère à soupe de rhum

Petits fours aux noisettes ou aux amandes

Autre facile 20 min 324 kcal

Ingrédients: 2 blancs d'oeufs natures 100 g de sucre en poudre 125 g de poudre soit d'amandes ou de noisettes facultatif : arôme d'amande amer ou de fleur...

Petits fours aux amandes

Apéritif moyen 35 min 25 min

Ingrédients: 250 g d'amandes 1 jaune d'oeuf 100 g de sucre glace 1 cuillère à café de beurre ramolli 1 pincée de gomme arabique 1 zeste de citron ½ cuillère à...

Petits fours aux amandes

Autre facile 30 min 222 kcal

Ingrédients: 250 g d'amandes 150 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe d'eau 3 blancs d'oeuf

Petits fours moelleux aux amandes

Autre moyen 40 min 1100 kcal

Ingrédients: 45cl d'amandes émondées 45cl de sucre glace 5 blancs d'oeuf Quelques gouttes d'essence d'amande (ou de vanille) Des cerises confites

Petits fours aux amandes

Dessert facile 45 min 253 kcal

Ingrédients: pour 15 boulettes: 1 c à s rase de cannelle en poudre 175 g d’amande en poudre 75 g de sucre en poudre 2 blancs d’oeuf sucre glace pour saupoudrer...

Petits fours aux amandes pour presse à biscuits

Autre facile 30 min 397 kcal

Ingrédients: Pour 40 à 50 petits fours : 200 g de beurre ou margarine 100 g de sucre 2 oeufs 200 g de farine 200 g d'amandes râpées très fin

Petit four au chocolat et fourée à la pâte d'amandes

Autre facile 25 min 964 kcal

Ingrédients: pâte (au choix) pâte d'amande du chocolat et du chocolat blanc

Petits fours griottes/amandes effilées

Apéritif facile 22 min 386 kcal

Ingrédients: 1 Yaourt brassé 200 g de farine T 65 80 g de sucre en poudre 2 oeufs 50 g d'amandes effilées 20 griottes au kirsch de chez Griottines®

°petit suisse, amande & amaretto°

Apéritif facile 22 min 70 kcal

Ingrédients: 2 petits suisses natures 50 g de farine 50 g de poudre d'amande 3 cuillères à soupe de sucre brun 5 cl de lait 2 bouchons d'Amaretto

°amande & blanc d'oeuf°

Autre facile 35 min 461 kcal

Ingrédients: Pour 20 gâteaux : 2 blancs d’oeufs 215 g de poudre d'amande 115 g de sucre glace 80 g de sucre en poudre 1 cuillère à café d'extrait d'amande amère...

Rosegones ou croquants aux amandes

Autre facile 35 min 722 kcal

Ingrédients: 290 g de farine 120 g de sucre 80 g de beurre fondu 2 oeufs entiers 1 sachet de levure 100g d'amandes effilées

Les truffes aux amandes et au chocolat

Dessert facile 50 min 340 kcal

Ingrédients: 250 g Corn flakes moulu en poudre 250 g Chocolat noire fondu 100 g Cacahuètes grillées hachées de la poudre d'amande 1 Verre lait 100g Noix de...

Palets chocolat amandes

Autre facile 45 min 773 kcal

Ingrédients: 150 g de farine 65 g de beurre 125 g de sucre 125 g de chocolat noir 60% râpé 125 g d'amandes en poudre 2 oeufs