Ptitchef

Petits fours aux amandes

Des petits fours bien fait pour l'apéro. Et pas tellement difficile à faire.

Apéritif
10 parts
35 min
25 min
moyen

Ingrédients

10

Préparation

  • Laisser les amandes 10 minutes dans l'eau bouillante, ensuite enlever leur peau et mixer les jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
  • Ajouter le reste des ingrédients, bien mélanger pour avoir une pâte homogène et onctueuse
  • Mettre dans une poche à douille étoilée et presser des roses sur une plaque huilée, décorer de fruits confits.
  • Faites cuire au four préchauffé 180°C pendant environ 15 minutes (toujours en surveillant).


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Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

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