Tout mixer dans le Thermomix pendant quelques minutes VIT 5 afin qu'il n'y a plus de grumeaux.
Mettre la pâte au frais quelques instants. Remplir la presse à biscuits et commencer à faire sortir la pâte tout doucement, à la verticale au-dessus de la toile Silpat Demarle ou d'une feuille de cuisson.
Soulevez légèrement et vous obtenez la forme désirée.
Cuire pendant environ 10 minutes au four à 200°C. Peuvent se conserver dans une boîte métallique plusieurs jours.