Étaler la pâte et mettre dans un moule qui ressemble à celui des baguettes mais en plus petit. Fourrer de la pâte d'amande et mettre une autre pâte en dessus.
Enfourner; et quand c'est cuit , laisser refroidir puis recouvrir du chocolat et décorer avec du chocolat blanc.
Mettre un peu dans le réfrigérateur puis le découper en petits morceaux.