Je voudrais refaire cet recette par contre vous parlez plus haut de levure déshydraté c'est à dire de la levure chimique ou a pain ?
Réponse Ptitchef:C'est de la levure de boulanger pour le pain. Vous pouvez également utiliser de la levure fraîche.
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Commentaires des membres:
Un délice ! Nous avons suivi la recette à la lettre, la pâte est épaisse et moelleuse comme les pizzas de chez pizza hut !!!
Bonne recette, mais voici comment l'améliorer : rajoutez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère a café de sel, au lieu des 250 ml de lait mettre 100 ml de lait et 150ml d'eau tiède. Dans cette eau tiède incorporer 1 sachet et demi de levure. Laissez reposer environ 5 à 8mm puis incorporer dans votre pâte. Voili !!!! bonne dégustation
Excellent et succulente j'adore
Exellent
C'est un très bon pizza que je n'ai jamais vu doc envoyez moi s'il te plain un autre recette de pizza ok!