Pickles de courgettes

Autre

4 parts

facile

10 min

61 Kcal

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Idéal pour accompagner les viandes froides ou a inserer dans vos sandwiches, bagel ou hamburger...Une saveur aire douce

Ingrédients

Pour un bocal :

• 2 mini courgettes
• 1 CC de graines de coriandre
• 1 CC de graines de moutarde
• 30 g de sucre roux
• 10 cl de vinaigre d'aloccol coloré
• 5 cl d'eau

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Préparation

• Lavez les courgettes et coupez les en fines rondelles, vous pouvez utiliser une mandoline.Déposez les dans un bocal en les tassant un peu.
• Dans une casserole faite chauffer sucre, vinaigre eau et graines a feu doux pour faire dissoudre la sucre.
  Versez la préparation sur les courgettes (complètement recouvertes) Fermez et laisser refroidir.

Chilubru

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