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Recette de pizza
Pizza ricottomate à la viande des grisons et piment doux
Pizza ricottomate à la viande des grisons et piment doux
Préparation
On mélange la ricotta avec le coulis de tomate et le parmesan. On met dedans un peu de poivre et d'origan.
On nappe la pizza avec cette sauce.
On tranche la mozza que l'on place sur la sauce .
Par dessus, on met la viande des grisons, les champignons tranchés et le piment doux (lui aussi découpé).
On met four chaud (210°) pour 25 minutes.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Lirac blanc
Vallée du Rhône, Blanc
Beaumes-de-venise
Provence, Blanc
Pécharmant
Sud-Ouest, Rouge
Questions:
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