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Recette aux courgettes et lardons
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Recette de polenta
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Polenta aux courgettes et lardons
Polenta aux courgettes et lardons
Vous mangez quoi aujourd'hui?De légume,lardons....a votre envie et vite à la cuisine!
Préparation
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Lavez coupez la courgette en rondelles.
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Faites chauffer l'huile dans une poêle avec l'ail.
Ajoutez les courgettes.
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Laissez cuire 10 minutes.
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Faites cuire les lardons selon votre choix à la poêle ou quelques minutes dans l'eau bouillante.
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Portez l'eau à ébullition.
Versez la semoule en pluie tout en remuant.
Remuez sans arrêt jusqu'à ce que vous obteniez une purée épaisse.
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Ajoutez les courgettes et les lardons, mélangez et mettez la préparation dans un moule à cake.
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Maintenez au chaud jusqu'au moment de servir.
Démoulez et servez en tranches.
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