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Recette de courgette
Recette aux courgettes et lardons
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Polenta aux courgettes et lardons
Polenta aux courgettes et lardons
Vous mangez quoi aujourd'hui?De légume,lardons....a votre envie et vite à la cuisine!
Préparation
Lavez coupez la courgette en rondelles.
Faites chauffer l'huile dans une poêle avec l'ail. Ajoutez les courgettes.
Laissez cuire 10 minutes.
Faites cuire les lardons selon votre choix à la poêle ou quelques minutes dans l'eau bouillante.
Portez l'eau à ébullition. Versez la semoule en pluie tout en remuant. Remuez sans arrêt jusqu'à ce que vous obteniez une purée épaisse.
Ajoutez les courgettes et les lardons, mélangez et mettez la préparation dans un moule à cake.
Maintenez au chaud jusqu'au moment de servir. Démoulez et servez en tranches.
Accord vin : Que boire avec ?
Côtes de Provence blanc
Provence, Blanc
Languedoc blanc
Languedoc-Roussillon, Blanc
Brouilly
Beaujolais, Rouge
Questions:
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