Pommes en bocaux

Name: Pommes en bocaux
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 kg de pommes; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 800 g d'eau; 1/2 cuillère à café de cannelle; 1 pincée de noix de muscade; 50 g de maïzena; 300 g de sucre

Autre

3 parts

15 min

25 min

facile

639 Kcal

(4.6/5 - 16 votes)
2
428

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Ingrédients

1 kg de pommes
1 cuillère à soupe de jus de citron
800 g d'eau
1/2 cuillère à café de cannelle
1 pincée de noix de muscade
50 g de maïzena
300 g de sucre

Coût estimé: 3.34€ (1.11€/part)

Préparation

Laver, éplucher et couper les pommes en quartiers.
Dans une casserole, mettre la cannelle, la muscade, le sucre, la maïzena et l'eau.
Bien remuer et faire chauffer à feu doux.
Quand le mélange épaissit, arrêter le feu.
Mettre les pommes dans les bocaux et verser le sirop encore chaud par-dessus.
Fermer immédiatement les bocaux et mettre à stériliser pendant 20 minutes.
Laisser refroidir les bocaux dans l'eau.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 639Kcal

Glucides: 152.7g
Lipides: 0.6g
Gras sat.: 0.1g
Protéines: 1.2g
Fibres: 7.1g
Sucre: 137g
ProPoints: 17
SmartPoints: 36

Information nutritionnelle pour 1 portion (724g)

Sans gluten

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Sans lactose

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