Potage carottes/patates douces aux poireaux

Autre

4 parts

facile

1 h 15 m

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Vous pouvez créer cette soupe!! elle est vraiment très bonne!!

Ingrédients

• 800 g de patates douces
• 6 carottes
• 1 branche de céleri blanc français
• 1 gros poireaux ou 2 fins
• 1 oignon
• 2 cubes de poule
• le jus d'une grosse orange
• sel et poivre, muscade

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Patates douces au four

Préparation

• Mettre blondir l'oignon avec le céleri et la feuille de laurier.
• Ajouter alors les patates douces et les carottes ainsi que le jus d'orange et le sel ,poivre et muscade.
  La cuire jusqu'à ce que les légumes soient cuits!
  La mixer
  
• Entre temps laver et couper le poireau en rondelles et les mettre cuire dans un poêlon avec de l'eau ,du sel et du poivre.
• Ajouter alors les poireaux à la soupe!

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