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Sauce pour poissons

Name: Sauce pour poissons
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 20 cl de crème liquide.; 100 g de beurre doux.; 2 c a soupe de maizena.; 1 c a soupe de moutarde.; 1 jus d'un demi citron.; 1 pincée de sel.; 1 pincée de poivre.; 1 c à café de mélange a poissons ( épices ).; Quelques brins de ciboulette pour la déco

Autre

8 parts

10 min

moyen

179 Kcal

(4.3/5 - 17 votes)
5
163

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Ingrédients

20 cl de crème liquide.
100 g de beurre doux.
2 c a soupe de maizena.
1 c a soupe de moutarde.
1 jus d'un demi citron.
1 pincée de sel.
1 pincée de poivre.
1 c à café de mélange a poissons ( épices ).
Quelques brins de ciboulette pour la déco

Coût estimé: 3€ (0.37€/part)

Préparation

- Faire fondre le beurre dans une casserole .
- Puis mettre la moutarde bien mélanger.
- puis ajouter jus de citron ; sel ; poivre et le mélange a poissons.
- ajouter les 20 cl de crème doucement sans cesser de remuer.
- et pour finir la maizena pour épaissir tout ça.

et en déco la ciboulette ;

voilà c'est tout , bon appétit.....

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 179Kcal

Glucides: 2.1g
Lipides: 18.5g
Gras sat.: 12.7g
Protéines: 0.9g
Fibres: 0.1g
Sucre: 0.9g
ProPoints: 5
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (45g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Pinpon28

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village Bourgogne, Rouge

Graves blanc Bordeaux, Blanc

Touraine sauvignon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:

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