Sauce qui n'a pas nom pour rouleaux impériaux

Name: Sauce qui n'a pas nom pour rouleaux impériaux
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 cuillères à soupe de sauce poisson (nuoc-man); 2 cuillères à soupe de sucre; 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc ou de riz; 6 cuillères à soupe d'eau bouillante; 1 gousse d'ail hachée fin; Quelques juliennes de carotte; Quelques flocons de piment séchés (au goût)

Elle est tellement traditionnelle et s'associe parfaitement à quelques légumes crus et bien croquants que vous ferez mariner 2 à 3 heures dedans, avant de servir avec quelques graines de sésame grillées... C'est pas mal du tout!

Autre

4 parts

5 min

facile

75 Kcal

Sauce qui n'a pas nom pour rouleaux impériaux

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Ingrédients

2 cuillères à soupe de sauce poisson (nuoc-man)
2 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à soupe de vinaigre blanc ou de riz
6 cuillères à soupe d'eau bouillante
1 gousse d'ail hachée fin
Quelques juliennes de carotte
Quelques flocons de piment séchés (au goût)

Coût estimé: 1.37€ (0.34€/part)

Préparation

Mélanger tous les ingrédients jusqu'à que le sucre soit bien dissout.
Garder au frigo jusqu'au service.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 75Kcal

Glucides: 13.4g
Lipides: 0.8g
Gras sat.: 0.1g
Protéines: 2.3g
Fibres: 1.8g
Sucre: 11.2g
ProPoints: 2
SmartPoints: 3

Information nutritionnelle pour 1 portion (128g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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