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Scones au citron bergamote et aux graines de tournesol
Scones au citron bergamote et aux graines de tournesol
Ingrédients
7
Coût estimé: 1.95Euros € (0.28€/part)
Préparation
Mélanger la farine, la poudre à lever et le sucre.
Ajouter le zeste du citron. Incorporer le beurre coupé en dés du bout des doigts.
Verser le lait tiédi puis pétrir rapidement.
Abaisser la pâte sur un plan de travail fariné, sur une hauteur de 2 à 3 cm, et découper les scones à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre retourné
Déposer les scones sur la plaque du four et les badigeonner d'un peu de lait à l'aide d'un pinceau, puis y déposer quelques graines de tournesol.
Cuire 15 minutes dans un four préchauffé à 180°. Laisser tiédir et servir.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 241Kcal
Glucides: 29.3g
Lipides: 9.7g
Gras sat.: 4.9g
Protéines: 6.9g
Fibres: 2.4g
Sucre: 4.4g
ProPoints: 6
SmartPoints:
8
Information nutritionnelle pour 1 portion (91g)
Accord vin : Que boire avec ?
Languedoc rosé
Languedoc-Roussillon, Rosé
Entre-deux-mers
Bordeaux, Blanc
Viré Cléssé
Bourgogne, Blanc
Questions:
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