Sorbet au chèvre frais
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Ingrédients
2
GLACES:
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Sorbet mangue citron vert avec seulement 3 ingrédients et prêt à déguster en 5 minutes!
Préparation
Préparation15 min
Cuisson5 min
- Dans une casserole faire chauffer l'eau et ajouter le sucre et le glucose.
Bien mélanger.
Ajouter le gourmandises. - GLACES:
Mélanger et laisser chauffer le mélange jusqu'à 85°.
Laisser refroidir et ajouter le jus de citron. - Écraser les fromages et les délayer dans le sirop froid au fouet.
- Mixer le tout pour affiner la préparation et laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur.
- Mettre en marche la machine à glace en réglant le minuteur sur 25 minutes.
- Verser le mélange dans le bac.
- 5 minutes avant la fin du turbinage ajouter les herbes ciselées.
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Champagne Blanc (Champagne, Blanc)
Sancerre (Centre - Val de Loire, Blanc)
Saint Joseph blanc (Vallée du Rhône, Blanc)
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