Soupe à la tomate et aux pois chiche

Name: Soupe à la tomate et aux pois chiche
Prep time: 12 h
Cook time: 10 min
Total time: 12 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: pois chiche trempé (12 heures); 1 sachet de jus de tomates fraîches; 1 cube de persil; 4 tomates fraîches; 1 c à soupe de basilic; des pâtes style vermicelles ou riz; des épices: 1 c à soupe ras el hanoult,; sel, gingembre

Une soupe bien colorée, mangez tant qu'elle est chaude!

Autre

4 parts

12 heures

10 min

facile

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Ingrédients

pois chiche trempé (12 heures)
1 sachet de jus de tomates fraîches
1 cube de persil

On a ajouté :

4 tomates fraîches
1 c à soupe de basilic
des pâtes style vermicelles ou riz
des épices: 1 c à soupe ras el hanoult,
sel, gingembre

Préparation

Faire revenir les pois chiches avec un peu d'huile d'olive
Ajouter le sachet de jus de tomate encore congelé et le cube de persil et les tomates fraîches.
Laisser revenir à feu moyen. Quand le jus est décongelé, ajouter les épices.
Laisser cuire jusqu'à ce que les pois chiche soient quasi-cuit.
Ajouter le vermicelle et le basilic, laisser cuire encore environ 10 minutes.

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