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Tapas de moules
Tapas de Moules
Ingrédients
6
Coût estimé: 3.9Euros € (0.65€/part)
Préparation
Laver et gratter les moules.
Retirer les moules, les placer dans un faitout, ajouter le vin blanc et laisser cuire jusqu'à ce que les moules soient toutes ouvertes.
Laisser refroidir.
Retirer ensuite une coquille sur chaque moule.
Disposer les moules en étoiles dans le plat de présentation.
Une fois terminé, ciseler les échalotes sur les moules.
Mettre un film étirable et placer au réfrigérateur.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 103Kcal
Glucides: 5.5g
Lipides: 3.3g
Gras sat.: 0.8g
Protéines: 7.3g
Fibres: 0.1g
Sucre: 0.4g
ProPoints: 2
SmartPoints:
3
Information nutritionnelle pour 1 portion (127g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Riesling
Alsace, Blanc
Entre-deux-mers
Bordeaux, Blanc
Viré Cléssé
Bourgogne, Blanc
Questions:
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