-
Home
-
Recettes
-
Tapas de moules
Tapas de Moules
Ingrédients
6
Coût estimé: 3.9Euros€ (0.65€/part)
Préparation
-
Laver et gratter les moules.
-
Retirer les moules, les placer dans un faitout, ajouter le vin blanc et laisser cuire jusqu'à ce que les moules soient toutes ouvertes.
-
Laisser refroidir.
-
Retirer ensuite une coquille sur chaque moule.
-
Disposer les moules en étoiles dans le plat de présentation.
-
Une fois terminé, ciseler les échalotes sur les moules.
-
Mettre un film étirable et placer au réfrigérateur.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 103Kcal
-
Glucides: 5.5g
-
Lipides: 3.3g
-
Gras sat.: 0.8g
-
Protéines: 7.3g
-
Fibres: 0.1g
-
Sucre: 0.4g
-
ProPoints: 2
-
SmartPoints:
3
Information nutritionnelle pour 1 portion (127g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Riesling
Alsace, Blanc
Entre-deux-mers
Bordeaux, Blanc
Viré Cléssé
Bourgogne, Blanc
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes