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Tarallucci Abruzzesi

Autre
2 parts
10 min
25 min
facile
846 Kcal
  • (4.8/5 - 5 votes)
  • 1
  • 2
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Ingrédients

2

Pour la pâte:

Pour la farce:

Coût estimé: 3.04€ (1.52€/part)

Préparation

  • Chauffer les ingrédients de la farce dans une casserole pour faire s'évaporer le plus de liquide possible et obtenir une pâte.
  • Faire la pâte en travaillant bien la farine, l'huile et le vin.
  • Laisser reposer une demi heure.
  • Étaler la pâte finement, couper des disques, farcir et replier comme des raviolis en demi cercle.
  • Cuire 20 minutes à 160°.
  • Saupoudrer de sucre glace.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 846Kcal
  • Glucides: 125.4g
  • Lipides: 22.5g
  • Gras sat.: 2.7g
  • Protéines: 21.1g
  • Fibres: 12g
  • Sucre: 38.2g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 29
Information nutritionnelle pour 1 portion (315g)
Végan
Végétarien
Sans oeuf

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C crousti'cha

Questions:




Commentaires des membres:

01/09/2011

Tres bon, cela me fait penser à des cornes de gazelle...

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