Tarte au chou blanc curry et miel
Cette tarte est un vrai délice et cela change des tartes classiques!
Ingrédients
6
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Tarte france bleu blanc rouge
Préparation
Préparation20 min
Cuisson40 min
- Laver le chou; Détailler les feuilles puis les plonger dans l'eau bouillante ; cuire pendant 15 minutes.
- Passer les rapidement sous l'eau froide et détailler à nouveau le chou en petits morceaux.
- Faire revenir le chou avec un noix de beurre ; ajouter deux cuillères à soupe de crème fraîche, du curry, du miel, sel, et poivre. Goûter afin d'ajuster l’assaisonnement.
- Laisser mijoter quelques instants sur feu très doux.
- Disposer la pâte brisée dans le moule; disposer d'abord quelques tranchettes de fromage de chèvre.
- Verser la préparation à base de chou. puis les lamelles de comté.
- Enfourner pendant 20 - 25 minutes ; ajouter quelques tranchettes de viande des grisons 5 mnutes avant la sortie du four.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 456Kcal
- Glucides: 29.7g
- Lipides: 32.8g
- Gras sat.: 18.2g
- Protéines: 9.3g
- Fibres: 6.7g
- Sucre: 10.2g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 19
Information nutritionnelle pour 1 portion (359g)
Sans fruit à coque
O' Coin Gourmand
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Minervois (Languedoc-Roussillon, Rouge)
Bourgogne chardonnay (Bourgogne, Blanc)
Côte de Beaune-Villages (Bourgogne, Rouge)
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