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Recette au bacon
Tarte ricotta - bacon
Tarte ricotta - bacon
Préparation
Préchauffer le four th 6 ou 180°.
Dans un saladier, battre les œufs avec la ricotta.
Ajouter les tranches de tomates et le bacon. Parsemer d'un peu de thym, saler et poivrer.
Étaler la pâte dans un moule à tarte, parsemer d'origan séché.
Verser la préparation sur le fond de tarte et cuire 40 minutes.
Accord vin : Que boire avec ?
Bergerac blanc
Sud-Ouest, Blanc
Côtes de Provence blanc
Provence, Blanc
Languedoc blanc
Languedoc-Roussillon, Blanc
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