Recette de quiche et ricotta

La quiche est une tarte à pâte feuilletée ou brisée, salée. En réduction, et servie de préférence en hiver, elle ravira vos convives à l'apéritif. La traditionnelle quiche Lorraine, composée de lardons, gruyère et de crème fraîche, accompagnée d'une salade, trouve une place de choix pour un repas express et très économique. La quiche tomate et fromage de chèvre, ou la quiche poireaux et noix de Saint-Jacques réveilleront délicatement vos papilles.

Quiches mozzarella ricotta

Autre facile 45 min 384 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 150 g de ricotta poivre 1 pointe de curry 30 g de parmesan (3 cuillères à soupe) 100 g de dés de jambon blanc 100 g de mozzarella en cubes...

Quiche ricotta poivrons oignons courgettes

Plat facile 1 heure 339 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 3 oeufs 250 gr de ricotta 2 poivrons, les couleurs que vous préférez! 1 oignon 1 courgette 60 gr de gruyère râpé sel poivre persil...

Quiche à la ricotta sans pâte

Entrée moyen 20 min 40 min

Ingrédients: 400 g de ricotta de brebis 150 g de pecorino râpé 3 oeufs Feuilles de basilic Persil plat Huile d'olive Sel Poivre

Quiche thon ricotta

Entrée facile 50 min 464 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée toute prête 3 oeufs 30 cl de crème liquide 250 gr de ricotta 1 boite de thon au naturel -le jus d'1 citron sel poivre de l'aneth

Quiche à la ricotta et au chou romanesco

Entrée facile 50 min 440 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée allégée Croustipâte 1 petit chou romanesco 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs 250 g de ricotta 15 cl de crème fraîche à 3% 1 cuillère à soupe...

Quiche lorraine à la ricotta et au parmesan

Entrée facile 10 min 1 h 5 m

Ingrédients: un pot de ricotta de 250 g une pâte brisée 75 g de parmesan râpé 150 g de lardons fumés 4 oeufs 1/4 de litre de lait poivre noix de muscade

Quiche au patisson , macis de muscade, ricotta & istara

Plat moyen 1 heure 45 min

Ingrédients: 1 pâte brisée (recette rapide je vous le rappelle, sinon vous pouvez la faire vous même ce n'est que meilleur, mais j'avoue que pour ça je suis...

Quiche petits pois, lardons, ricotta

Autre facile 1 heure 446 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée petits-pois surgelés ou frais 100 g de lardons 120 g de ricotta 2 oeufs 5 cl de lait sel poivre

Quiche aux tomates cerises et ricotta

Entrée facile 1 h 15 m 571 kcal

Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 100 g de beurre 1 oeuf 1 pincée de sel Pour la garniture : 250 g de ricotta 20 tomates cerises 200 g de lardons...

Quiche courgettes ricotta thon

Plat facile 45 min 373 kcal

Ingrédients: 1 pâte à tarte brisée 1 grosse courgette du jardin (ou 2 courgettes du commerce) 1 belle tomate 1 pot de ricotta 50 g de comté fraîchement râpé 1...

Quiche sans pâte a base de ricotta

Entrée moyen 15 min 30 min

Ingrédients: base pour 2 quiches 6 petits oeufs ou 5 gros 250 gr de ricotta 150 gr de saint moret 5cs de farine 1 sachet de levure sel poivre pour celle au thon...

Quiche brocolis & saumon a la ricotta

Entrée moyen 15 min 40 min

Ingrédients: 1 pâte brisée 1 pot de ricotta (250 g) 2 beaux pavés de saumon 1 boîte de brocolis en conserve 1 oeuf 1 peu de lait Ciboulette 50 grammes de...

Quiche aux poireaux et aux lardons

Entrée moyen 1 h 5 m 420 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 450 g de poireaux 250 g de lardons 250 g de ricotta 2 oeufs 100 ml de lait sel, poivre 1 cuillère à café de muscade

Quiche aux carottes et fanes de carottes

Entrée facile 35 min 244 kcal

Ingrédients: 1 pâte Fanes de carottes Carottes Oignons 5 oeufs 1/2 boîte de ricotta Emmental râpé Graines de sésame

Quiche au basilic, tomates, pesto

Plat facile 50 min 1352 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 3 gousses d'ail 1 bouquet de basilic 4 tomates 250 g de ricotta 4 oeufs 20 cl de crème liquide 3 cuillères à soupe de pesto 10...

Quiche light courgette-curry

Plat moyen 35 min 225 kcal

Ingrédients: une pâte brisée 3 cs de sauce tomate cuisinée 2 petites courgettes 70gr de dés de poulet 2 cs de fromage blanc 2 cs de ricotta 1 verre de lait 2...

Quiche aux blettes et aux épices

Entrée facile 40 min 555 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 8 tiges de blettes environ 150 g de cottage cheese ou fromage frais fêta 100 g de ricotta 10 cl de lait de soja 10 cl de crème...

Quiche aux poivrons et aubergine...

Plat facile 40 min 464 kcal

Ingrédients: une pâte feuilletée surgelée des aubergines grillées surgelées des poivrons 2 oeufs un reste de ricotta du parmesan

Quiche brocoli, pommes de terre et saumon fumé

Plat facile 30 min 594 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à dérouler 1 gros oignon 3 ou 4 pommes de terre 1/2 brocolis Quelques tranches de saumon fumé 2 oeufs 1 cuillère à soupe...

Quiche riviera

Entrée moyen 1 heure 427 kcal

Ingrédients: Une pâte brisée 3 poivrons 5 tomates confites à l'huile d'olive 1 oignon 2 gousses d'ail 3 oeufs 80 g de crème épaisse 100 g de ricotta 2 cuillère...

Quiche aux artichauts

Plat facile 15 min 45 min

Ingrédients: pâte brisée morceaux de tomates séchées poivrades dés de pancetta oignons nouveaux un peu de vin blanc artichauts petits pois un peu de ricotta 2...

Quiche de petits pois et fèves aux oignons frais

Entrée facile 20 min 1 h 25 m

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 150 g de fèves pelées 200 g de petits pois frais surgelés 2 brins de ciboulette 1 botte d'oignons fanes 300 g de brousse...

Quiche au céleri branche, gorgonzola et noisettes

Autre facile 45 min 773 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée adaptée au moule utilisé 200 g de ricotta 150 g de gorgonzola 10 cl de crème fraîche liquide 3 oeufs entiers 100 g de noisettes...

*** tarte moelleuse au poulet, ricotta et aux poivrons ***

Plat facile 32 min 695 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 gros blancs de poulet déjà cuits 2 poivrons émincés 1 gousse d'ail 1 petit oignon 50 gr de...