-
Home
-
Recettes
-
Recettes de feuilletés
-
Recette de feuilletés et quiches
-
Recette de tarte
-
Quiche aux poivrons et aubergine...
Quiche aux poivrons et aubergine...
Ingrédients
4
Coût estimé: 4.05Euros€ (1.01€/part)
Préparation
-
Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, j'ai fait revenir le poivron et les aubergines. Laisser jusqu'à évaporation complète du liquide.
-
Dans un saladier, mélanger ensemble les oeufs, la ricotta et les légumes.
-
Faire préchauffer le four à 180°.
-
Y mettre à cuire un peu la pâte feuilletée à blanc puis ajouter la préparation aux légumes. Parsemer de copeaux de parmesan et enfourner.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 464Kcal
-
Glucides: 28.1g
-
Lipides: 31.1g
-
Gras sat.: 19.6g
-
Protéines: 15.8g
-
Fibres: 2.6g
-
Sucre: 5.8g
-
ProPoints: 13
-
SmartPoints:
19
Information nutritionnelle pour 1 portion (218g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Gaillac blanc
Sud-Ouest, Blanc
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Beaujolais rouge
Beaujolais, Rouge
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes