Quiche carottes poivrons tomates

Préparation

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  Mettre les œufs, la crème, le lait, le sel, le poivre et la noix de muscade dans un bol et bien mélanger.
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  Ajouter les carottes râpée ou mixées et mélanger.
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  Mettre la pâte feuilletée dans un moule graissé, couper l'excédent de pâte et verser la préparation précédente par dessus.
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  Mettre au four pendant 30 minutes à 180°C. Sortir du four.
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  Couper les légumes en rondelles et les disposer sur le dessus de la tarte. Remettre au four 25 minutes de plus à 180°C.
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  C'est prêt !