Ptitchef

Recette de feuilletés et quiches

97 recettes
Recette Quiche feuilletée aux pommes de terre

Quiche feuilletée aux pommes de terre

(1 vote), (1) , (28)
Plat facile 50 min 966 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 pommes de terre 1 bûche de chèvre 100 g de gruyère râpé 150 g de lardons 3 oeufs, sel et poivre 20 cl de crème fraîche liquide...
Recette Quiche a la pate feuilletee au thermomix

Quiche a la pate feuilletee au thermomix

(1 vote), (20)
Autre facile 1 heure 395 kcal
Ingrédients: PÂTE FEUILLETÉE 8 ŒUFS 1 POT DE CRÈME FRAÎCHE LARDONS JAMBONS POIVRE MUSCADE CIBOULETTE PERSIL FRAIS
Recette Pour changer des quiches...

Pour changer des quiches...

(1 vote), (20)
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 boîte de thon moyenne 2 pommes de terre cuites moyennes 2 grosses cuillères à soupe de fromage ail et fines herbes...
Recette Pizza feuilletée

Pizza feuilletée

(3 votes), (15)
Plat facile 1 h 5 m 848 kcal
Ingrédients: 200g de pâte feuilletée 2 tomates 1 poivron confit poitrine de poulet désossée et coupée en dés 2 tranches de fromage 100g de fromage râpé 1/2...
Recette Tourte feuilletée aux endives

Tourte feuilletée aux endives

(3 votes), (21)
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 endives cuites et bien égouttées 3 oeufs 100 g de fromage râpé 200 ml de crème fraîche liquide 1 belle tranche de jambon blanc...
Pâte brisée vs feuilletée : découvrez quand et comment les utiliser!

Pâte brisée vs feuilletée : découvrez quand et comment les utiliser!

Dans le monde des tartes, quiches et tourtes, bien choisir sa pâte est la première étape pour réussir sa recette. La pâte brisée et la pâte feuilletée, avec leurs textures et usages distincts, sont deux alliées incontournables. Mais comment savoir laquelle utiliser...

Recette Tourte feuilletée de poulet aux champignons

Tourte feuilletée de poulet aux champignons

Plat facile 1 heure 482 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet 6 beaux champignons de Paris 1 poireau 1/2 barquettes de lardons 10 cl de crème liquide 10 cl de bouillon de volaille (1/2 cube...
Recette Feuilleté brocciu-lardons.

Feuilleté brocciu-lardons.

(3 votes), (9)
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: une pâte feuilletée un oeuf 50 g de lardons 150 g de brocciu de l'huile d'olive
Recette Feuilleté poireaux, jambon, cancaillotte

Feuilleté poireaux, jambon, cancaillotte

(2 votes), (14)
Plat facile 50 min 828 kcal
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 5 tranches de jambons de dinde 200 g de poireaux 500 ml de lait 37 g de beurre 45 g de farine 4 cuillères à soupe de...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Chausson feuillete aux graines saumon crevettes epinards

Chausson feuillete aux graines saumon crevettes epinards

(1 vote), (17)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: une pâte feuilletée pur beurre une petite boîte d’épinards en branches une petite boîte de saumon 100 g de grosses crevettes décortiquées 100 g de...
Recette Feuilleté au jambon ... simple et bluffant

Feuilleté au jambon ... simple et bluffant

Entrée facile 1 heure 559 kcal
Ingrédients: 2 abaisses de pâte feuilletée maison de préférence 3/4 de litre de lait 6 cuillères à soupe rases de Maïzena (= 60 g) 1 à 2 cuillère à soupe de...
Que faire avec une pâte feuilletée?

Que faire avec une pâte feuilletée?

(163 votes)

Vous ne savez pas quoi faire du rouleau de pâte feuilletée que vous conservez à l'intérieur de votre réfrigérateur? Voici des idées de recettes rapides et faciles qui vous permettront de ravir vos papilles gustatives.

Recette Feuilletés epinards, truite fumée et féta

Feuilletés epinards, truite fumée et féta

(1 vote), (13)
Autre facile 1 heure 1262 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 150 g de beurre congelé en morceaux 75 g d'eau froide du sel Pour la farce : 1 oignon coupé en 4 120 g de Truite Fumée 200 g de...
Recette Feuilletés knacki et chèvre

Feuilletés knacki et chèvre

(2 votes), (41)
Apéritif facile 50 min 945 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 3 saucisses knacki au poulet 1 crottin de chèvre - Rians 1 jaune d’oeuf Quelques graines de sésame noir
Recette Feuilletés et rissoles au rutabaga et au saumon

Feuilletés et rissoles au rutabaga et au saumon

Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 1 rutabaga (500 g de chair) 250 g de champignons bruns 250 g de saumon frais 1 oignon Beurre sel poivre raz el hanout sel du pêcheur Arôme plein...
Recette Feuilletés italiens

Feuilletés italiens

Entrée facile 32 min 1079 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 4 tranches de jambon de Parme 8 pétales de tomates séchées + pour la salade 4 morceaux de gorgonzola 4 tranches de mozzarella...
Recette Feuilletés artichauts, ricotta, lardons et pignons

Feuilletés artichauts, ricotta, lardons et pignons

Entrée facile 15 min 27 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée coupée en 3 bandes, puis en 2 afin d'avoir des morceaux égaux en taille 1 petit pot de mini coeur d'artichauts, soit 100 g 100 g...
Recette Feuilletés au chou-fleur

Feuilletés au chou-fleur

Entrée facile 40 min 613 kcal
Ingrédients: 2/3 pâte feuilletée Environ 200 g de chou-fleur 100 g de lardons 1 oignon 30 g de mascarpone Sel & Poivre Huile d'olive
Recette Quiche aux carottes et fanes de carottes

Quiche aux carottes et fanes de carottes

(5 votes), (1) , (25)
Entrée facile 35 min 187 kcal
Ingrédients: 1 pâte Fanes de carottes Carottes Oignons 5 oeufs 1/2 boîte de ricotta Emmental râpé Graines de sésame
Recette Quiche aux endives et lardons

Quiche aux endives et lardons

(5 votes), (3) , (72)
Plat facile 1 heure 531 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée du commerce ou maison 6 belles endives 200 g de lardons fumés 3 oeufs 40 cl de crème semi-épaisse Noix de muscade sel poivre
Recette Quiche aux brocolis et au comté

Quiche aux brocolis et au comté

(4 votes), (1) , (44)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 400 à 500 g de brocolis en fleurettes 80 g de comté 4 oeufs 15 cl de crème fraîche légère 1 cuillère à soupe de...
Recette Quiche chayotte, tomates

Quiche chayotte, tomates

(3 votes), (1) , (16)
Entrée facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 pâte brisée du commerce ou faite maison 1 chayotte 2 tomates 200 ml de crème liquide 2 œoeufs Emmental Sel poivre
Recette Quiche (sans pâte) aux poireaux, chèvre et sardines

Quiche (sans pâte) aux poireaux, chèvre et sardines

(1 vote), (30)
Entrée facile 1 heure 205 kcal
Ingrédients: 1 gros oignon émincé 400 gr de poireaux émincé 1,5 crottin de Chavignol 1 boîte de sardines à l'huile d'olive 1 échalote émincée 1 gousse d'ail...
Recette Quiche aux courgettes et au chèvre

Quiche aux courgettes et au chèvre

(2 votes), (109)
Plat facile 45 min 436 kcal
Ingrédients: une pâte feuilletée 500 g de courgettes 5 oeufs 25 cl de crème fraîche entière Thym 1/2 bûchette de fromage de chèvre
Recette Quiche à la pâte de polenta aux courgettes, poivron et oignon

Quiche à la pâte de polenta aux courgettes, poivron et oignon

(1 vote), (12)
Entrée facile 15 min 55 min
Ingrédients: Pâte à tarte de polenta à la marjolaine : 150 g de farine de maïs 500 ml d''eau 75 à 100 g de parmesan 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1...
Recette Quiche aux trois fromages

Quiche aux trois fromages

(1 vote), (23)
Entrée facile 50 min 483 kcal
Ingrédients: Une pâte brisée 200 g de crème fraîche 2 oeufs Sel poivre 2 cuillères à soupe de persil 100 g de provolone râpé 100 g de mimolette râpé 100 g de...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez